Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Vecchia Cantina GbR
Alt-Rudow 43a
12357 Berlin
Telefon: 030 66922966
E-Mail: [email protected]

2. Grundsätzliches

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Website ist bewusst datensparsam aufgebaut: Wir setzen keine Cookies, betreiben kein geräteübergreifendes Tracking und binden keine Social-Media-Plugins ein. Es gibt kein Kontaktformular und keine Registrierung – eine personenbezogene Datenerhebung durch uns findet über diese Website nicht statt.

Zur Messung der Besucherzahlen verwenden wir ein cookiefreies Verfahren, das keine Wiedererkennung einzelner Personen erlaubt. Es ist unter Ziffer 6 beschrieben.

3. Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind in der Regel:

• aufgerufene Seite bzw. Datei und Zugriffszeitpunkt
• übertragene Datenmenge und Meldung über erfolgreichen Abruf
• Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• IP-Adresse (in der Regel gekürzt bzw. anonymisiert)

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.

4. Schriftarten (Fonts)

Diese Website verwendet die Schriftarten „Cormorant Garamond“ und „Inter“. Diese sind lokal auf unserem Server gespeichert und werden von dort geladen. Beim Laden der Schriften wird keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen fremden Schriftdienst aufgebaut; dabei werden keine Daten an Dritte übertragen.

5. Kartendarstellung (Google Maps)

Auf der Seite „So finden Sie uns“ bieten wir eine Karte des Dienstes Google Maps an. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Die Karte wird nicht automatisch geladen. Sie sehen zunächst nur einen Platzhalter mit unserer Adresse. Erst wenn Sie ausdrücklich auf „Karte laden“ klicken, wird eine Verbindung zu Google hergestellt. Bis dahin werden keinerlei Daten an Google übertragen.

Klicken Sie auf „Karte laden“, übermittelt Ihr Browser unter anderem Ihre IP-Adresse an Google. Google kann diese Daten in den USA verarbeiten. Für Übermittlungen in die USA stützt sich Google auf das EU-US Data Privacy Framework sowie auf Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie durch den Klick erteilen. Sie können sie widerrufen, indem Sie die Seite neu laden und die Karte nicht erneut aufrufen.

Wenn Sie die Karte gar nicht nutzen möchten, erreichen Sie unser Restaurant genauso über die Adressangabe und die Verlinkung darunter – beides funktioniert ohne geladene Karte.

Näheres zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

6. Besucherzählung (Cloudflare Web Analytics)

Um zu erfahren, wie oft unsere Seiten aufgerufen werden, nutzen wir Cloudflare Web Analytics unseres Hosting-Anbieters Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München (Muttergesellschaft: Cloudflare, Inc., USA).

Dieses Verfahren ist ausdrücklich datensparsam ausgelegt:

• Es werden keine Cookies gesetzt und keine Daten auf Ihrem Gerät gespeichert oder ausgelesen.
• Es findet kein Fingerprinting statt – es wird also kein Erkennungsmerkmal aus Ihren Geräteeigenschaften gebildet.
• Es erfolgt keine Wiedererkennung einzelner Personen und keine seitenübergreifende Verfolgung über andere Websites hinweg.
• Es werden keine Profile gebildet und keine Daten zu Werbezwecken verwendet oder verkauft.

Erhoben werden ausschließlich aggregierte Angaben wie aufgerufene Seite, Verweisquelle, ungefähre Herkunftsregion, Gerätetyp und Ladezeit. Ihre IP-Adresse wird dabei nicht gespeichert, sondern lediglich vorübergehend verarbeitet. Die Messwerte werden an unsere eigene Domain übermittelt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, die Reichweite und die technische Leistung unserer Website nachvollziehen und verbessern zu können. Da keine Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, ist nach unserer Auffassung keine Einwilligung nach § 25 TDDDG erforderlich.

Wenn Sie die Zählung dennoch unterbinden möchten, genügt ein Skript-Blocker in Ihrem Browser; die Website funktioniert dadurch unverändert weiter. Weitere Informationen: cloudflare.com/de-de/privacypolicy.

7. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren – etwa für eine Reservierung oder eine Vorbestellung –, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Telefonnummer, Datum und Uhrzeit der Reservierung) ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenden Sie sich hierfür bitte an die oben genannte verantwortliche Stelle. Unabhängig davon steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt.

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen der Website oder der Rechtslage dies erforderlich machen. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.

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